Preiis/Leistung sind die i5 besser. Wenn du viel Bildbearbeitung machst oder viele Videos renderst dann macht sich ein i7 bezahlt. Da merkste dann schon einen Unterschied. Hängt davon ab ob du das jetzt brauchst oder nicht^^
Also spielen kannste damit sicher und Spiele aufnehmen normalerweise auch. Lieber ein zu großes Netzteil als ein zu kleines. Weiß ja nicht ob du später vllt noch eine 2. Grafikkarte mit SLI betreiben willst. Auch wenn das Netzteil 700 Watt hat nimmt es sich nur so viel wie es braucht. bequiet Netzteile sind auch sehr leise.
Für den CPU Lüfter empfehle ich die auch einen bequiet zu nehmen! Die hört man fast nicht. Achte nur darauf dass du dein Gehäuse noch schließen kannst^^
Ich hab nur eine dickere Grafikkarte und kann problemlos alles spielen. Die GTX 760 hat die gleiche Architektur wie die GTX Titan. Hab die gleiche CPU und bin sehr zufrieden damit. Kann sie nur weiter empfehlen.
Ich hatte mal einen Amd Phenom II X4 mit 3,4 GhZ und anfangs lief alles super und nach 2 Jahren hab ich deutlich bemerkt dass der Pc langsamer wurde obwohl ich keine neueren Programme/Spiele installiert habe. Neuinstallationen haben nicht wirklich viel bewirkt. Ich empfehle dir bei Intel zu bleiben. Hatte da noch nie Probleme.