Pilimeni

wir machen die immer etwas anders. ein teigstück in die hand, dann mit nem löffel die füllung drauf, zuklappen, ränder festdrücken, ins wasser zum kochen. aber so siehts schneller aus. wie halten da die ränder?

diggah jetz gibs trupperware damit geht es schneller sieht nicht mehr so aus aber schmeckt genauso und geht schneller

so wie hangman das beschrieben hat macht meine mum das auch.
da iste mein vater aber zu faul für und nimmt auch so ein ding
nennt sich pelimeniza

Was meinst du mit, wie halten die Ränder?

Ich komme aus Russland und meine Mutter macht die auch so ähnlich, man rollt Teig aus, aber direkt auf dem Teil wo man die ausdrückt.
Tut da dann das Fleisch rein, rollt noch einen Teig oben Drauf aus und geht dann mit dem Teigroller stark drüber und die lösen sich dann aus den Formen raus.

Titel ist außerdem falsch geschrieben.

naja, ich mein halt, ob die dann nicht aufgehen. wir drücken das immer fest und schlagen es einmal um zur not

Nach der oberen Methode ist das hinterher wie ein einziger Teig, da fällt nichts außeinander.
Das ist fest.

beim nächsten mal probieren...

klappt das auch mit piroschki?

piroschki MUSS man mit der hand machen. wie will man die denn bitte sonst machen?
ich könnt mir das jetzt schwer vorstellen mit so einer "schablone" große piraschki zu machen.

würde auch in ner zu großen fresserei ausarten, wenn die auf einmal so schnell gehen. wäre gar nicht gut für meine linie

bljiet die teile sind einfach der hammer xD
piraschki natürlich noch um einiges geiler muss ich zugeben
nahuj